Batida de Beterraba,Morango e Nozes

Ingrediente
1 beterraba grande
20 morangos grandes
2 colheres de (sopa) de nozes picadas grosseiramente
4 colheres de (sopa) de farelo de aveia
400 gramas de iogurte desnatado
Açúcar a gosto

Modo de preparo
Lave a beterraba, descasque e pique. Lave os morangos, seque e descarte os pedúnculos. Bata no liquidificador a beterraba, os morangos, o iogurte, o farelo de aveia, ½ xícara de (chá) de água e o açúcar, até ficar homogêneo. Distribua nos copos e, por cima, disponha as nozes.

Rendimento: 4 copos